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仁寶（2324）開第一槍，成為電子代工大廠今年不辦尾牙首例，餐飲業者指出，辦不辦尾牙，對科技大廠而言可能是「小事一樁」，因為今年科技業普遍大好，獎金照發、獎品照抽沒問題，但接外燴的餐飲業、飯店業原先預期的「大宗收入」恐將落空，不免將迎來疫情之後的第二波衝擊。

不願具名的餐飲業高層指出，去年的尾牙宴在疫情未爆發前仍照常辦理，但今年的春酒則因疫情基本上全部取消，若疫情捲土重來，不僅科技業者可能停辦尾牙，過往會舉辦大型尾牙、春酒場的金控、房仲等產業，也恐聞風而跟進取消。

餐飲業者指出，往年單一大型飯店或宴會廳業者，尾牙接單量動輒數千、上萬桌，對公司營收而言，算是一筆不小的貢獻，尤其在新冠疫情帶來的產業寒冬下算是「救命單」，若今年這些尾牙、明年初的春酒大客戶都取消，「那真的是雪上加霜」。

衝擊方面，餐飲業者分析，科技、房仲、金控業的尾牙、春酒宴，參加人數動輒上千甚至上萬人，席開百桌是基本盤，甚至接近千桌的都有可能，尾牙期間，單一大型的宴會廳、飯店業者接單額度可能就高達數億元，這樣的營收規模，是一家大型餐廳一年的業績數字，所以算業界每年的重頭戲。

不過，業者也分析，目前台灣疫情防控得宜，只要保持適當的社交距離，大型聚會基本上還是可以辦，無須太過於悲觀，今年餐飲業界還是會端出最好的拿手料理，跟各領域產業界同樂。